庐江县农副产品加工产业的布局情况见图4：

图4 庐江县农副产品加工产业布局图

庐江县的农副产品加工产业已初步形成“原料资源—产品初、精加工—销售”的产业链，如图所示。

图. 庐江县农副产品加工产业链图

“十三五”以来，庐江县推进农产品及食品加工等企业做大做强，重点支持海神黄酒、中粮面业、瑞和坊等骨干企业技术改造，在高效节能、精深加工、综合利用等关键技术取得了重大突破，提升了研发生产、加工制造、品牌打造和销售配送等整体水平。但庐江县目前农副产品的附加值低，精深加工能力不高，功能性、保健类等产品开发程度较低，未形成品牌效应，市场竞争力弱，龙头企业和品牌效应示范作用不强。

（1）重点发展方向

①重点发展大米、茶叶、荸荠、黄蜀葵、金丝皇菊、龙虾、黄桃、芹芽、瓜蒌、辣椒、小麦等特色农产品初加工，完善保鲜、储藏、烘干、分级、包装等设施。②引导龙头企业建设粮食、蔬果、畜禽等农产品精深加工示范基地，提高农产品精深加工转化率和产品附加值。引进一批知名农产品和食品加工大企业、大集团，推动农产品加工项目落户落地。③重点建设益海嘉里粮油深加工项目、省粮储基地项目、泥河食品酿造产业园项目、中储粮合肥油脂库有限公司粮油加工项目、中粮新建60万吨小麦加工线等项目，建立和完善龙头企业监测制度，扩大规模以上农产品加工企业总量。

（2）发展目标

力争到2025年，庐江县农副产品加工产业亿元以上企业达到20家，实现工业总产值达到50亿元。