为深入学习贯彻党的十九届六中全会和省第十一次党代会精神，推动食品工业高质量发展，11月25日，2021年全省食品工业企业诚信管理体系建设暨工业互联网应用视频培训班在省、市、县经信部门视频会议室同步举办，厅党组成员、副厅长王灯明在厅主会场出席开班式并讲话。厅盐业与食品处、综合法规处和省市场监管局食品安全协调处相关负责同志等在主会场参加开班式。
　　王灯明在开班讲话中指出，我厅高度重视食品工业发展和食品企业诚信管理体系建设，统筹推进食品工业转型升级和质量安全保障，加快推动行业向数字化、网络化、智能化发展。民以食为天，食以安为先，食品安全关系到人民群众身体健康和生命安全。要全面落实习近平总书记对食品安全工作的重要指示精神，充分认识食品工业企业诚信管理体系建设这项食品安全基础工作的重要意义，推进食品安全治理体系和治理能力现代化，促进行业健康发展。工业互联网是新一代信息技术与工业经济深度融合下的新型基础设施、创新应用模式和全新工业生态，是第四次工业革命的重要基石。要深刻把握加快发展工业互联网的紧迫性，努力抢抓工业互联网赋能食品工业重大机遇，加快应用互联网思维改造提升食品工业，实现食品工业换道超车。王灯明强调，要准确把握推动食品工业高质量发展的重点打法，围绕工业互联新思维、智能绿色新模式和品牌诚信新理念三个方面发力。一是“平台+生态”，用互联网思维提升产业优势。二是“智能+绿色”，用新型制造模式实现提质提效。三是“品牌+诚信”，用强大软实力保障行稳致远。
　　培训班上，来自省市场监管局、国家市场监管总局认证认可中心、科大讯飞公司和中国信息通信研究院等国家和我省相关领域的4位专家分别作了题为《以习近平总书记关于食品安全重要论述为引领 奋力谱写“食安安徽”新篇章》《食品工业企业诚信管理体系国家标准》《工业互联网及羚羊平台介绍》《工业互联网及其驱动的食品行业数字化转型》的授课，各市、县经信部门负责同志和全省289家规上食品工业企业相关负责人共460余人在各地分会场参加培训。
　　我厅已连续5年举办食品工业企业诚信管理体系建设培训，成为服务指导基层和食品企业的一项品牌工程。从培训内容看，本次培训既持续强化企业诚信管理体系标准宣贯，又紧密联系我省食品工业发展新形势新任务，拓展了食品安全、“食安安徽”、工业互联网建设与食品行业应用等培训内容。从培训形式看，应用互联网思维实行扁平化视频培训，首次将县级经信部门纳入培训对象，培训企业数量、培训人员规模均较以往实现倍增，培训效率大幅提升。从培训效果看，参训学员普遍反馈选题精准，贴近实际，注重前沿，对基层和企业具有很强的指导性、针对性，达成了预期目标。